賴淑玲的優惠好物

聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本炒麵居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本炒麵特色居酒屋推薦

節日似乎總與食物有關，元宵吃湯圓，中秋嘗月餅，端午節自然要吃粽子了。老家的端午節，總帶有一種儀式感。 節前，父親總要把糯米拿出來曬曬，那是專門留著包粽子的。母親也翻出了飯豆和花生米來，細心拾去那些有蟲眼的。我們小孩子則早早地準備好竹筍葉，專挑又長又大的撿，心想那樣的筍葉包的粽子自然就大些。 端午節那天，父親總是起個大早，在太陽還未出來前就背回大捆的艾蒿。那些帶著露水的艾蒿，被我們紛紛插在屋檐和窗臺下。父親說，端午節那天的艾蒿，驅蚊止癢效果最好，晚上要泡艾葉澡。我們倒不關心這些，吃香噴噴的粽子才是最重要的。 艾蒿一插，似乎就有了過節的氛圍，全家人開始忙碌開來。母親忙著淘糯米時，我們就把筍葉洗凈，放在水里浸泡著。那些被我們珍藏的筍葉，既光滑又柔韌，自帶一股清香。浸泡后的糯米和飯豆、花生米一起拌成餡，然后用筍葉包起來。奶奶總是包得特別認真，常常是邊包粽子邊講端午節的來歷。“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”這是奶奶最愛背的一首詩，以至于她包粽子時，總帶著一種虔誠，粽子也包得中規中矩的。母親包的粽子就不一樣，有三角形的，也有圓錐形的，非常好看。青黃的筍葉將餡兒層層裹緊后，用一根紅色的細線捆綁住，打了一個活結，一顆粽子就大功告成了。我們總是盡力多包些餡里面，一副饞貓的樣子。粽子包好了，齊齊地擺滿了一大簸箕。那粽子真是姿態萬千，一眼就看出是誰包的了。 從粽子進了蒸籠開始，我們就不時投去熱切的目光。聞到粽子飄出的香味時，終究抵擋不住誘惑，守在廚房不肯挪步了。熱氣騰騰的粽子端上桌時，我們早已按奈不住，聞了又聞摸了又摸。第一籠粽子是要敬祖上的，接著是遞給爺爺奶奶，然后才是我們小孩子的。一顆滾燙的粽子到手，忙不迭去剝，一邊剝一邊吹著氣。頓時，粽子被我們剝得芳香四溢，剝得齜牙咧嘴，直到露出白里透著紅的餡兒。糯米糍糍的，飯豆粉粉的，花生米香噴噴的，還沒咬一口早已是口舌生津了。 蒸好的粽子，母親總要吩咐我們給鄰居們送些，我們也嘗到了鄰居們包的粽子。奶奶說過，“吃過百家粽，就是一家人”，鄰里之間因粽子而和諧無比。 每年的端午，我都要回老家，和家人一起包粽子，是最幸福的事情。 >>>更多美文：心情隨筆

那年三月，我要當兵走了。離家前一日，哥特意帶我去地里走了走，當然不全是我家的承包地，也有鄰家的。我們輕松地行在田埂上，路邊有剛發芽的茅草，小心抽出來就是兒時愛吃的茅針。田畔的蠶豆豌豆尚未開花，青翠的麥苗剛起身，烏油油似鋪陳到天邊的水墨，煙村四五家倒成了畫上的點綴。薄寒的春風吹在臉上，很清爽的感覺。 哥伸手一指，告訴我，哪塊地是我家的，哪塊是姐家的，又哪塊是誰誰誰家的。邊指點邊絮絮地與我聊，具體內容記不大清了，大體是要珍惜機會，在部隊好好努力，不要惦記父母親人，爭取考上軍校、入黨、提干之類。我哪里聽得進去？充耳不聞哪，但還是樂呵呵地聽，聽得滿面春風，做樣子罷了。心里明白，哥是在與我告別呢。他領我在田園間行走，也是和家鄉的草與木，田與地，稼穡與土地告別的意思。只是我心里一點沒有離家的惆悵，輕松得像要赴一次快樂的旅游，不知哥有沒有感到些沉重的意味。路上每遇到一個人，哥都客客氣氣地與人招呼，分煙，若正抽著，他就夾人家耳朵上。大家皆知道我要當兵走了，便很客氣地跟我講話，眼里是贊賞的神色，好像我已是一名客人了。他們無一例外的熱情，對我說，當兵去了，別忘了老子娘，別忘了家！我笑笑，哪能呢？ 哥一再叮囑我不要想家，有時間寫信就是，告訴家里部隊的生活，報個平安就行。要把心思全放在部隊，訓練、學習、思想、衛生，各項工作要趕在前面，給全家人爭光。說父親為了我當兵，真是費了老大的勁兒，要爭氣！ 3月18日，離家那天，我起了個大早，母親比我更早，煮了一鍋糯米飯，又塞給我幾個煮雞蛋，臨別，我走近父親的病榻，“爸，我走了！”話未說完，聲已哽咽。“去吧，別記掛家里！”父親也紅了眼圈。“別惹孩子難過！”母親擦擦眼，很硬氣。那天，是哥送我去的縣城，走出小巷，回頭，母親仍站在門前舉目張望。再一看，又不見了，我知道母親一定躲在門后，怕我難過，怕她的目光牽住我離家的步伐…… 我是坐船去的縣城，岸上就是我的田園。船犁開一河浪花行駛出去，家就遠了，田也模糊…… 一幕幕，仿佛就在昨天，猶在眼前。都是26年前的往事了。誰能料到，病榻前的那次告別竟是我與父親的永別，一個月后，父親便匆匆逝去。如今，母親也去了那一個世界……大哥帶我走過的那些田地，我家的，鄉親們的，大多被挖成蟹塘，全然改變了模樣。當初離開的那個家啊，都成了老家了，老成了空屋，沒了當年的熱鬧，兄弟姊妹天各一方，回憶雖綿長，故園蕪已平。唯有年年的清明，行在故鄉的田園間，看那許多空蕩蕩的房屋，銹跡斑斑的鎖等待偶爾的打開和最終的離去，熟悉的人越來越少，大多流浪在外，有的、甚至還很年輕的，也成了故人，再不能見——全然不是26年前那樣親切熟悉的村莊了，真讓人心里不是滋味。一抹鄉愁油然浮上心頭，但我明明就在故鄉的田園之間啊。 每次回鄉，一踏上通往家門的那條小路，依然能清晰地聽到父親的哮喘，看到母親凝視的目光，多前年那個憂郁的自己就站在路口急切地喚我……然而我心里明白，我與他們已隔了一道時光的河流，我在這頭，他們在那頭，26年的日升月落寒來暑往，從3月18日那一天起，便將我擋在了門外，再回不去。雖然這26年里，我也時常回鄉，但行色匆匆，此身已不再屬于故鄉。 但終究，他鄉是身邊的他鄉，故鄉才是心里的故鄉。如詩人所寫：我不曾歸來/因為我從沒有離開。哪怕父母已不在，哪怕故園已荒蕪，哪怕再沒了裊裊炊煙，那里卻有我大風也吹不彎的鄉愁。 >>>更多美文：抒情散文

在飛機上，我一再囑咐身邊的人，咱是看風光來的不是干代購的，務必要冷靜別嘛都買，沖動的時候一定互相提醒。大家都點頭，決心挺大的。第一天進超市我也就看看物價，可身邊忽然喊了一聲“牛奶比水都便宜”，我抄起兩大桶就扔購物車里了。勤儉持家的人心里算盤一扒拉，我看我旁邊的人不但買了牛奶還買了酸奶。外國沒有小包裝，什么都是一公斤起。買的時候圖便宜，覺得慢慢喝唄。在家都不怎么喝牛奶的人，忽然要把牛奶當水喝，雄心是有，但真灌不進去啊。 一位國內的朋友要求我給她的孩子買退燒藥，我問讓我喝酸奶的同志：“你知道小兒退燒藥英語怎么說嗎？”她拿眼睛掃著貨架子：“我覺得不用英語，咱找找畫。小孩的退燒藥肯定得畫個有紅臉巴的小孩，表示發燒。咱就找盒子上有紅臉巴小孩的吧。”在嬰幼兒藥品中，畫著小孩的多，可沒紅臉巴的，是不是外國孩子發燒臉不紅啊？ 后來我發現了好多小孩，有的流鼻涕有的嗓子眼冒火，盒子另一面畫的是棒棒糖。看圖上表示的意思，好像有治咳嗽的棒棒糖，有治感冒的棒棒糖。我正擺弄，她說：“人家讓你買嘛就買嘛，別自作主張，回頭買點兒棒棒糖，再吃出別的病。”我使勁點了點頭，把小孩流鼻涕的棒棒糖盒子放回貨架。 這時候我的手機微信又開始出現代購信息，我央求對方，能發個圖嗎？不光是我，幾乎所有人的手機開始頻繁收到親朋好友求購的信息。我們舉著手機蹲在奶粉的貨架下面，一公斤的奶粉還真壓手，我們目光炯炯。我說：“這袋奶粉合人民幣不到30元，你查查咱那兒代購多少錢。”網絡世界就是好，一掃條碼，商品信息立刻就出來了，價格從80塊錢到120塊錢都有。奶制品買上癮的同志一聲令下：“買奶粉！”我看她把貨架子上的奶粉全放車里了。我說：“你可別沖動，萬一其他地方比這兒還便宜呢。我建議，咱們先不買，把附近超市相同商品價格做一個表格，哪兒便宜再決定去哪兒買，如何？”她看了我一眼，表示同意。 回到酒店，一份詳細的價格對比表就出來了。不對比不知道，不同超市相同商品的價格經常差一半，那些做代購的人大概手里也有這么個表。拿著這樣一張表，簡直就是作戰圖。無論是保健品超市、生活用品超市還是藥品超市，幾個人推著空車進去，貨架上有什么往車里放什么，我看見他們愣是買了十幾盒牙膏。我狐疑地問：“這牙膏有什么特別的啊？”對方說：“一刷牙就變白。”像神話。 奶粉、護肝片等等，所到之處貨架必空。我游手好閑看著他們裝車，這時候一個中國小伙子走過來舉著手機圖片問我：“葡萄籽，這兒有嗎？”別說，這么多天飯后消食到處踩點，對各種圖片爛熟于心，立刻跟導購一樣把他領到貨架前，看他像到了阿里巴巴發現的山洞一樣，使勁往車里裝。這些人，不知道的，以為超市理貨員呢，每人都那么敬業。 我算是最冷靜的。即便這樣，我依然買了一堆到家扔一邊，甚至不知道有啥用的東西。代購是需要生命激情的，比看風光鼓舞人。 >>>更多美文：感悟日志

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